您喝过机器人泡的咖啡吗？机器人泡的咖啡算得上精品咖啡吗？它又是怎么为大家服务的呢？在常态化疫情防控的当下，五棵松体育中心场馆践行科技冬奥的理念，请来了一位新朋友，防疫不接触，让您品尝机器人“手”冲的精品咖啡。
现场，工作人员用遥控器点选咖啡制作后，制咖大师就开始工作啦。冲咖啡的模样也是酷酷的，它左右机器臂可以同时开工，精准执行各种不同的动作，开启冲制准备、磨咖啡粉；左手放置滤壶、取豆、称重；右手取水、上水、冲泡；一次焖蒸、三次冲泡，制咖大师在制作咖啡的过程中，机械夹爪可以精准抓取咖啡器具，并自动控制冲泡时间和重量，保证高品质制饮的稳定性，咖啡萃取完毕之后，它的右手会将咖啡放到指定位置，左手便开始清理咖啡渣、冲洗器具，整个流程一气呵成，只需四分钟，一杯醇香的咖啡就制作好了。
机械臂应用、高级产品专家杨新博告诉记者：“制咖大师有两条六轴协作式机械臂，它可以支持很多种咖啡冲泡的方法，最重要的是它可以稳定地操作每一个步骤，保证完全的高品质出品，确保第一杯和第一百杯的咖啡品质和口感是一样的。”
据了解，制咖大师将被用于今年11月即将举办的冬奥会测试赛中。咖啡机器人的应用，不仅免去了人力手冲，还可以确保在无接触的前提下，为媒体运行的记者等提供专业的咖啡制作服务。（记者 石珊）
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